Лимонный кисель
5 февраля 2008
Ингредиенты для "Лимонный кисель"
1 литров воды
2 литров имона
150 грамм сахара
три столовых ложки крахмала
Способ приготовления "Лимонный кисель"
3 стакана воды вскипятим, добавим тертую цедру 1 литров итров имона и сахар. Картофельный крахмал разведем в стакане холодной воды, добавим в кастрюлю, помешивая, дадим закипеть, добавим выжатый сок 1 литров итров имона и перемешаем. Кисель выльем в порционную посуду, положим нарезанный ломтиками лимон, предварительно засахаренный в сахарной пудре. Если кисель от лимонной корочки не приобрел цвет, то во время варки добавим ложку жженого сахара.